Stene Isacsson dice che lo Zum Franziskaner non sarà affatto un “nuovo” Akkurat con 2.000 birre diverse. Terrà alcune spine con lager svedesi e tedesche di qualità, alcuni buoni vini, acquavite e soprattutto un’atmosfera accogliente con cibo rustico ben cucinato, proprio come i ristoranti ed i pub che Stene stesso ama frequentare. – Luca Galuzzi

Stene Isacsson dice che lo Zum Franziskaner non sarà affatto un "nuovo" Akkurat con 2.000 birre diverse. Terrà alcune spine con lager svedesi e tedesche di qualità, alcuni buoni vini, acquavite e soprattutto un'atmosfera accogliente con cibo rustico ben cucinato, proprio come i ristoranti ed i pub che Stene stesso ama frequentare.